2020年1月17日 星期五

春天,孩子多吃这美味,维生素是马铃薯100倍,增强体质猛长个

儿子今年4岁,他这个年龄正是身体发育的初期阶段,骨骼成长和身体营养的科学搭配显得极为重要,这个年龄段的孩子往往好动,喜欢玩耍,喜欢吃各种各样的美味。这几天清明小长假,妈妈带着他每天要去附近的儿童公园玩2个小时,每次看到他大汗淋漓又兴致勃勃的走进家门,我都会给他准备好他喜欢的小零食、水等物质。除了这些,他每天会吃一个鸡蛋,喝一杯牛奶,保持身体的营养供给。我们虽然是一般工薪阶层,但在孩子的成长方面,从来不会亏了孩子,该吃食物尽量满足他。今天我就趁着妈妈带着出门玩耍的时间,给他做了一道薯香甜甜圈的美味。

这是一道孩子们最爱的吃美味,用料和做法都很简单,主要的食材只有一个红薯、一个苹果。如果把红薯蒸熟,把苹果削皮后拿给他吃,一个是孩子不一定能吃完,另外一个是苹果尽管削皮很干净,但比较冰凉,孩子吃了对肠胃并不好。如果把红薯和苹果换一个方式搭配做成零食,不但能提高口感,而且孩子会很高兴的吃它,这样就对孩子的身体会更好了。红薯含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。根据科学研究,红薯的蛋白质含量是大米的7倍,胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍,维生素A的含量是马铃薯的100倍;糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20g,钙18g,铁0.4g。这些丰富和齐全的营养元素,是红薯成为增强人体抗病能力,提高免疫力,延缓衰老的美味佳肴。

把红薯和苹果搭配一起做成小朋友喜欢吃的小零食,必然能提高孩子的身体发育,增强孩子智力。苹果中含有铜、碘、锰、锌、 钾铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维等元素,苹果中还含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近的一个。经常食用对孩子的皮肤也很好,有滋补皮肤的美颜作用,让孩子的皮肤更有弹性和韧性。这道薯香甜甜圈我也经常做给儿子吃,每次做一盘,一上桌就被他一人吃的干干净净。现在我把这道美味的做法推荐给大家,希望大家喜欢。

菜名:薯香甜甜圈

食材:

新鲜红薯1个、苹果1个、鸡蛋1颗、面粉适量、色拉少量。

做法:

1、新鲜红薯一个。

2、洗净去皮。

3、切块,蒸熟。

4、苹果一个。

5、去皮,切碎,越碎越好。

6、鸡蛋一颗。

7、红薯蒸熟后要压碎,越细口感越好。

8、加入准备好的苹果碎。

9、加入一个鸡蛋。

10、过筛的面粉适量。

11、搅拌均匀,粘稠状。

12、把准备好的食材装进去。

13、前面剪个斜口。

14、给小碗里倒少量色拉油或者花生油。

15、用刷子给平底锅刷少量的底油。小火。

16、把食材挤成圆圈状,小火慢慢煎至金黄。

17、等两面金黄就好了。

以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做薯香甜甜圈的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎你在下方留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,欢迎你收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对海棠妹妹最大的激励和鞭策,我会做的更好。

海棠妹妹编后感:

1、软香的天天圈搭配牛奶,水果,当营养早餐,单独吃可以当开胃小点心。

2、老人,幼儿佐餐,轻食简餐都是极佳选择。

2020年1月16日 星期四

小尼改行当“导游”带你看遍新疆美景,吃遍新疆美食!

作为家喻户晓的央视主持人,尼格买提一直以来都深受全国观众们的喜爱。从早年亮相《开心辞典》节目,到独挑大梁主持现象级综艺《开门大吉》,再到登上央视春晚的舞台,这位充满了热情与亲切的维吾尔族大男孩为全国观众带来了许多欢声笑语与精彩时刻。

「尼格买提·热合曼」

电视节目中的小尼总是充满了热情与活力,而生活中的他更是一个不折不扣的“大生活家”,热爱美食,热爱旅行,热爱在每一次难忘经历中,发现这个世界最美妙的剪影。让我们跟着小尼去探秘他的故乡——新疆这方传奇之地,漫步异域色彩浓厚的古老集市,品尝地道美味的新疆美食,触摸他曾走过的奇妙旅途。

我喜欢逛新疆老巴扎

那是种寻宝的感觉

在新疆有一种很独特的文化——巴扎文化。新疆人的“巴扎”其实是一个音译词,说的是“Bazaar”这个单词,意思代表集市。在中东、西亚、中亚地区,他们统一把集市叫做巴扎,新疆地区知名景点“大巴扎”说的就是这个意思。

新疆的巴扎文化历史悠久,但同时也很接地气,非常接近生活。我觉得巴扎这个概念其实很宽泛,并不是说非要一个大的市场才叫巴扎,反而是那种当地人最习以为常的老集市,才更能代表古老意义上的巴扎。

我自己就特别喜欢逛那种老集市,在伊宁市有一处名叫汉人街的地方,以夜市闻名,在夜市之外有很多聚集的小杂货店,店里售卖各种新疆传统小物件,铜壶,铜锅,还有制作新疆馕的那种馕戳,都非常有趣。

这些东西对于当地人来说再日常不过,但是对于游客们,或是真正希望体验到本地文化的人来说,那就是一种如同在寻找宝藏一般的美好感觉。

去逛喀什高台民居

邂逅莞尔一笑

新疆喀什高台民居是在很值得去感受的一处地方。那里整体颜色很单调,基本全是土黄色,但它建筑本身错综复杂的结构,以及人在高台民居上的那种流动,反而构成了一种更加丰厚的色彩,那是一种没有色彩的“色彩”。

当你真正走上高台民居时,你会发现那场景非常奇妙,充满了新疆市井生活的景色分外迷人,那是与当地新建用作现代旅游的民居完全不同的东西,虽然有些残破,却原汁原味。

当你走在古老小巷中,身边是歪歪扭扭的土墙,突然闪出一个带着粉色头巾的新疆小女孩,她对你莞尔一笑,那一刻被镜头捕捉下来,才是最有色彩、最有生命力的画面。那里是当地人世世代代生活的地方,因为在那里生活,所以这些建筑本身就有了“根”,有“根”的人或者事,才有生命力,它会茁壮成长,它的文化、民族以及文明才能源远流长。

等我老了

想在喀什百年茶馆里喝茶

喀什的茶楼文化非常有特点,百年茶馆沿街而建,走上二楼露台,看见一些新疆老者就坐在那里悠闲的喝茶,他们喝的茶是新疆人比较喜欢喝的药茶,带着非常浓郁的生活气息,那是我特别向往的一种生活。

其实我十分庆幸,这些最质朴、本真的生活状态在新疆都能特别完好的保留着,在新疆你能看到一些很现代化的东西,但同时它该保留的传统也一直都在,这是新疆人最正常、最实在的生活,他们不会想着去改变这种生活的惬意步调,维吾尔人对于生活的那种热爱,是在这个民族骨子里烙印下的情感。

包括我自己现在对于生活的热爱,大抵也是从小受家人们的影响,他们每天除了自己工作以外,最大乐趣就是将自己的家和生活里里外外装点得非常美好。我一直有个梦想,就是自己老了以后去喀什、去伊宁生活,过这种我最向往的惬意、美好的生活。

要我推荐新疆美食

拉条子一定是其一

新疆的美食太多了,如果一定要选最有代表性的来推荐,其中之一个就是拉条子,我很喜欢拉条子这种食物,你要让我选一种在我最饥饿的时候吃的东西,毫无疑问就是拉条子,并且一定是我妈妈做的那种。

拉条子在新疆不同地区,做法有所不同。新疆地域辽阔,与周边很多国家接壤,接近俄罗斯的塔城地区,以及接近印度的南疆地区、喀什地区,不同地区的拉条子做法各不相同,但却都有着独特的美味。比如在吐鲁番吃到的拉条子,它会用到一种食材叫做豇豆,这个菜品在新疆其他地区很少会用到,但是吐鲁番地区的人们就会非常喜欢用。

我记得曾看过一部纪录片叫《面条之路》,表面上在讲面条的历史沿革,但实际上是通过讲面条的发源与发展,来解读丝绸之路的传播。这个纪录片让我印象很深,无论是新疆拉条子也好,还是我们说的面条,我觉得它更像是纽带一样,在联通、在链接、在行走。

这种食物把不同地区的文化融合在一起,现在说起拉条子,大家觉得那是新疆美食,但从历史意义上来说,它同时也是全球化的产物,在吐鲁番阿斯塔纳的古墓中就曾出土过饺子和干面条,它们在新疆这种气候条件下完整保存下来,也在不断印证着面条从很早以前就诞生在这片土地上。

无论是新疆,还是彼时的中亚,西亚,都有这种食物的印记,它代表的是亚洲大陆所有民族智慧的凝结,有着非凡的意义。

做为90后,你还不会喝白酒吗?

其实喝酒不外乎两种情况,第一是喜欢喝酒,喝酒可以助兴,可以调节气氛。因此不管是饭局,还是朋友聚会,都少不了酒。

第二种喝酒的情况,喝的其实是一种心情。有所谓借酒浇愁的,也有排解压力的,当然也不乏那些靠着酒精来给自己壮胆的。

同样,酒的种类也有很多,像现在,白酒、啤酒、红酒、洋酒、果酒等等太多太多。在六七十年代的时候,大家更多的喝的是白酒。白酒也一直以来是中国传统的一种酒文化,但是现在随着各种酒的出现,随着6070老去,喝白酒的人出现了明显的断层。

对于大批90后,对高端白酒的感受就是“包装得高端大气却不知道好在哪里,还那么贵关我屁事”的既视感,而且白酒口感那么呛,真的喝不习惯。但其实只要经历过职场、商场的人都知道,一般高档点的饭局都是喝的白酒。

白酒才显档次,才符合中国的传统文化。岁月悠悠,历史沉淀,年份酒才更能喝出真情。御龙泉酱香白酒,精选原料,以无极之水结合古老的九酿酒法精心酿造而成。色请香醇,入口甘美醇和,回味经久不息。

我们不需要喜欢上喝酒,但是可以学会喝酒。因为喝酒就像喝茶一样,这代表着一种文化,代表着一种交际能力。当然醉酒伤身,小酌即可。

最好是能做到饮酒不过量,喝酒不上头

喝酒误事的例子有很多,偶尔一醉无妨,但若是微醺之间意兴盎然岂非更好?因此一定要把握一个度。

2.喝酒别伤身 健康是王道

小酌怡情,过量伤身,喝酒要节制的道理,大家都懂,可节日聚餐兴致一来,许多人就忘乎所以了。那如何才能最大限度地减少酒精对健康的损害,首先应避免空腹喝酒,饮酒时不能混饮碳酸饮料,同时不要喝混酒。

美酒虽好,可不要贪杯”,因此我们要时刻提醒自己,切勿贪杯。中国劲酒,精选优粮酿酒,酒体纯澈,口感微甜,配合多道药材,每天少饮一点,还能有益身体。